展品 「热」 出新花样

过去25年间,对大健康的关注到达了前所未有的高度。果腹已不再是食品的定义,无论是生活方式、精神健康、甚至细化到某一具体的小毛病,都渴望找到与之对应的解决方式。现在是

“惜命”的时代

因此,展出的展品从25年前的各类合成香精香料,色素到25年后形形色色的各类“成分”。同时,您还能在25周年展会上找到近3年来各类引发热议的“三新食品”——吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)、麦角硫因、关山樱花、莱茵衣藻、β-葡聚糖酶......

图 25年前 vs 25年后 观众与展商现场洽谈

为了更好地提升您的观展体验,了解热门三新原料的应用,25周年——我们玩点“新花样”,为所有预登记观众特别“圈”出这些赛道下的明星原料展品!

Hi & Fi Asia-China 2025

第二十六届健康天然原料、食品配料中国展

时间:2025年6月24-26日

地点:上海国家会展中心

主办单位:Informa Markets

中国医药保健品进出口商会

上海博华国际展览有限公司

参展范围

一、健康原料

营养强化剂 (维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等)、植物提取物/健康食品成分

二、功能性原料

增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料、营养保健品原材料

三、天然原料

天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、天然食品及配料等

四、食品添加剂

酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂

五、食品配料

淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

精耕配料领域,立足健康产业,纵贯全球市场,Hi & Fi Asia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商;聚焦功能性食品配料发展方向;倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的同时,也能提前洞察食品行业新商机!

上届展会报告与回顾:

说起FiA 2024的展会现场,可能最直观且最深刻的还得是人、人和人。不能说今年观众人流完全恢复到疫情前,只能说更胜疫情前。

最终3天FiA总参观人数也停留在15,743,相较于2023年增长25.3%,相较于2019年增长79.7%。与HNC健康营养展、ProPak加工包装展和Starch淀粉展在上海国家会展中心共同迎接来送走了76,801人次的参观观众。

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展会现场路透