2024中国食品展（食品配料展）

发布时间：2024-11-24

在后疫情时代,居民健康意识全面提高,健康化已经成为一种整体性的概念,人们无不希望从科学、简单、轻松的养生方式中获得满足感。因此,营养健康消费品成为消费者的首要选择。从内至外,从精神至躯体,衍生出无数的消费需求,推动营养保健食品、功能性食品市场不断发展壮大。

2023年,健康天然原料、食品配料中国展(Hi & Fi Asia-China)携手营养保健品展、加工包装展、上海淀粉展,总展示面积达到14万平方米,共同迎来食品饮料、营养保健品、大健康产品等相关行业专业买家、生产商、渠道商等76,796人次到场参观洽谈,有来自115个国家和地区的4,111人次海外买家,让我们感受到海外观众回归的热情以及对中国制造的迫切需求。

展会概况:

2024年深圳健康原料、食品配料展

展会时间:2024年12月12日-14日

展会地址:深圳国际会展中心(宝安新馆)

主办单位:英富曼,中国医药保健品进出口商会,上海博华国际展览有限公司

2025年第二十六届健康天然原料、食品配料中国展

展会时间:2025年6月24-26日

展会地址:上海国家会展中心

主办单位:英富曼集团,中国医药保健品进出口商会,上海博华国际展览有限公司

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参展范围

健康原料

● 营养强化剂 (维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等)
● 健康食品成分

天然原料

● 鱼类和海产类食品
● 天然有机食品及配料等

提取物

● 蔬菜/水果提取物
● 植物/中草药提取物
● 菌类提取物
● 抗氧化/防衰老提取物
● 饮料原料提取物
● 植提消费品提取物

功能性原料

● 活性多糖
● 微量活性元素
● 内能性甜味料(剂)
● 肽与蛋白质
● 功能性油脂
● 有益菌
● 自由基清除剂
● 其他活性物质

食品添加剂

● 酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂
● 抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂
● 营养强化剂、增味剂、着色剂

茶饮原料

茶叶类、糖类、乳制品类、果酱类、固体粉类、果汁果蜜类、酒精类、新鲜水果类

为何参展

6大细分赛道,助您更好抓住行业风口

解决“肠”烦恼,益生菌持续升温

随着科技的进步,益生菌的生产和应用技术将不断发展,益生菌产品将更加多样化和个性化。ADM、仙乐健康、均瑶润盈、生合生物、嘉吉等头部企业在2023年由国际益生菌协会指导,美中健康产品协会主办的益生菌研讨会上带来了益生菌作用不同领域的解决方案。

主题活动:中国国际益生菌行业交流研讨会

“它”经济催生,拓宽功能性原料赛道

全球宠物保健品市场规模在过去几年中持续增长,营养补充剂是主要的产品类型,占到了整个宠物保健品市场的绝大部分份额。人们越来越重视宠物的营养均衡,通过营养补充剂来改善宠物的饮食结构和营养状况。本届展会将特设宠物保健原料新品展示区,帮助功能性原料展商拓宽赛道。

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主题活动:宠物保健原料新品展示区、宠物营养品路演

颜值经济下,美容原料内外兼修

颜值经济的崛起,带来了口服美容产品和具有可食用成分的彩妆的向好发展趋势越来越明显。口服美容产品包括胶原蛋白、维生素、矿物质、抗氧化剂等,旨在通过内服的方式改善皮肤、头发和指甲的健康状况。护肤品和彩妆使用蜂蜜、燕窝、胶原蛋白、透明质酸等可食用的成分,为消费者提供更安全、更健康的外在选择。

主题活动:可食用性美容原料趋势论坛、美丽蜕变之旅

溯源全国地理标志农产品,天然原料添“香”

中国有众多具有地域特色和品质优势的地理标志性产品。今年主办方与上海市食品添加剂和配料行业协会和中香天然香料产业促进中心合作,特别策划了全国地理标志农产品、天然食品原料展区,旨在展示和推广中国各地地理标志农产品和天然食品原料。

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主题活动:全国地理标志农产品、天然食品原料展区、中香天然香料产业促进中心年会暨全国天然食品原料峰会

放心“吨吨吨”,健康饮品原料助力风味提升

喝得健康是现代人们追求健康生活的重要组成部分,在健康饮料的制作中,茶提取物、健康糖、天然香料、功能性原料等健康食品原料的应用,不仅可以满足人们对口感和风味的需求,还可以提供丰富的营养价值。

主题活动:饮品协会VIP参观团、健康糖展区

新蛋白时代,重塑未来食品科技

随着科技的飞速发展,人类对蛋白质的需求也在不断增长。在新蛋白时代,科技发挥了关键作用,帮助我们更好地满足这一需求,同时减少对环境的影响。在23年的新蛋白行业创新发展论坛上,道夫子和谷孚邀请了专注于植物蛋白、发酵蛋白和细胞蛋白的植卓肉匠、嘉吉、昌进生物、蓝佳生物、蘑米、周子未来等大咖亮相,共谋未来食品科技。

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