1. Hi & Fi Asia-China 2025不仅是一个展示平台,更是一个促进交流与合作的桥梁。展会期间,将举办多场专业会议与论坛,涵盖益生菌、新食品原料、功能性食品原料、替代蛋白等多个热门领域。这些论坛将邀请行业人员、学者及企业代表共同探讨行业前沿动态,分享创新成果,为参展商与观众提供宝贵的交流机会。

26届上海健康天然原料展

2025年上海健康天然原料、食品配料展Hi & Fi Asia-China

展会时间:2025年6月24日-26日(9:30-18:00)
展会地点:上海国家会展中心(青浦区诸光路1888号)
主办单位:Informa Markets
中国医药保健品进出口商会
上海博华国际展览有限公司

参观时间
2025年6月24日(周二)9:30-18:00
2025年6月25日(周三)9:00-18:00
2025年6月26日(周四)9:00-16:00

展会概况
上海健康天然原料、食品配料中国展(Hi & Fi Asia-China)携手天然及营养保健品展、淀粉展、加工包装展,总展示面积达到了14万平方米,共同迎来了食品饮料、营养保健品、大健康产品等相关行业买家、生产商、渠道商等79,769人次到现场参观恰谈,有来自115个国家和地区的4,111人次海外买家,让我们感受到海外观众回归的热情以及对中国制造的迫切需求。伴随着健康意识“觉醒”,需求激增。因此,在Hi & Fi Asia-China的第25周年之际,展会规模将进一步扩大。

在即将举行的展会上,多个特色展区将集中展现食品行业的多样性和专业性。健康糖展区(Sugar-free Pavilion)将展示甜菊糖、罗汉果糖苷、赤藓糖醇等多种代糖和天然甜味剂,满足市场对无糖、健康甜味剂的高需求。而天然食品香料展区(Natural Food Ingredients Pavilion)将集中展示广西、云南等地的特色天然食品香料,为行业内外人士提供丰富选择。健康调味品展区(Healthy Condiments Pavilion)将不仅展示全国调味品企业的创新产品,还促进行业的交流与发展。此外,新产品首秀场(New to Market Pavilion)和深海资源中心(Deep Ocean Resource Center)等展区也将为参展商和观众带来前沿技术和珍贵原料的Zui新应用成果。精彩亮相的特色展区将给参展商和观众带来一场行业发展的饕餮盛宴,不容错过!

展品范围
健康原料
▶营养强化剂(维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等)
▶植物提取物
▶健康食品成分
功能性原料
▶增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料
▶营养保健品原材料
天然原料
▶天然动植物提取物
▶鱼类和海产类食品
▶天然及配料等
食品添加剂
▶酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂
▶抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂
▶营养强化剂、增味剂、着色剂
食品配料
▶淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖
▶谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品
▶速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

展会还积极开拓海外市场,为参展商提供与海外买家直接交流的平台。据展后数据统计,往届展会的海外观众数量实现了大幅增长,这意味着参展商将有更多机会接触到来自不同国家和地区的海外买家,为自己的产品和服务拓展更广阔的市场空间。