FIA 2025,不仅是一场视觉与味觉的双重盛宴,更是一次思想碰撞与智慧交流的机会。让我们携手共赴这场食品科技的盛宴,共同推动全球食品工业向着更加绿色、健康、可持续的方向发展。

Hi & Fi Asia-China 2025

第二十六届健康天然原料、食品配料中国展

主办单位:Informa Markets

                中国医药保健品进出口商会

                上海博华国际展览有限公司

2025年,Hi & Fi Asia-China将继续秉承”专业细分产业链”的宗旨,为您打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的一站式商贸平台。 精耕配料领域,立足健康产业,纵贯全球市场,Hi & Fi Asia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商;聚焦功能性食品配料发展方向;倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的同时,也能提前洞察食品行业新商机!

同期将携手上海国际健康与天然产品博览会、中国国际健康产品展览会 、亚洲天然及营养保健品展(HNC)、上海国际淀粉及衍生物展览会(Starch Expo)、以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展(ProPak China and FoodPack China),五展联动,全力打造食品及健康全产业链盛会,推动食品及健康产业深度融合发展。 此外,展会现场还将有各大国内外协会机构带来多近百场精彩活动——展现中外技术成果;聚焦行业热点话题;探讨产业前沿趋势。

期待与您在2025年6月24-26日上海●国家会展中心(青浦区诸光路1888号)第二十六届健康天然原料,食品配料中国展再次见面!

精彩瞬间

展品范围

健康原料

● 营养强化剂 (维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等)

● 植物提取物

● 健康食品成分

功能性原料

● 增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料

● 营养保健品原材料

天然原料

● 天然动植物提取物

● 鱼类和海产类食品

● 天然食品及配料等

食品添加剂

● 酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂

● 抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂

● 营养强化剂、增味剂、着色剂

食品配料

● 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖

● 谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品

● 速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

为何参展

6大细分赛道,助您更好抓住行业风口

解决“肠”烦恼,益生菌持续升温

随着科技的进步,益生菌的生产和应用技术将不断发展,益生菌产品将更加多样化和个性化。ADM、仙乐健康、均瑶润盈、生合生物、嘉吉等头部企业在2023年由国际益生菌协会指导,美中健康产品协会主办的益生菌研讨会上带来了益生菌作用不同领域的解决方案。

主题活动:中国国际益生菌行业交流研讨会

“它”经济催生,拓宽功能性原料赛道

全球宠物保健品市场规模在过去几年中持续增长,营养补充剂是主要的产品类型,占到了整个宠物保健品市场的绝大部分份额。人们越来越重视宠物的营养均衡,通过营养补充剂来改善宠物的饮食结构和营养状况。本届展会将特设宠物保健原料新品展示区,帮助功能性原料展商拓宽赛道。

主题活动:宠物保健原料新品展示区、宠物营养品路演

颜值经济下,美容原料内外兼修

颜值经济的崛起,带来了口服美容产品和具有可食用成分的彩妆的向好发展趋势越来越明显。口服美容产品包括胶原蛋白、维生素、矿物质、抗氧化剂等,旨在通过内服的方式改善皮肤、头发和指甲的健康状况。护肤品和彩妆使用蜂蜜、燕窝、胶原蛋白、透明质酸等可食用的成分,为消费者提供更安全、更健康的外在选择。

主题活动:可食用性美容原料趋势论坛、美丽蜕变之旅

溯源全国地理标志农产品,天然原料添“香”

中国有众多具有地域特色和品质优势的地理标志性产品。今年主办方与上海市食品添加剂和配料行业协会和中香天然香料产业促进中心合作,特别策划了全国地理标志农产品、天然食品原料展区,旨在展示和推广中国各地地理标志农产品和天然食品原料。

主题活动:全国地理标志农产品、天然食品原料展区、中香天然香料产业促进中心年会暨全国天然食品原料峰会

放心“吨吨吨”,健康饮品原料助力风味提升喝得健康是现代人们追求健康生活的重要组成部分,在健康饮料的制作中,茶提取物、健康糖、天然香料、功能性原料等健康食品原料的应用,不仅可以满足人们对口感和风味的需求,还可以提供丰富的营养价值。

主题活动:饮品协会VIP参观团、健康糖展区

新蛋白时代,重塑未来食品科技

随着科技的飞速发展,人类对蛋白质的需求也在不断增长。在新蛋白时代,科技发挥了关键作用,帮助我们更好地满足这一需求,同时减少对环境的影响。在23年的新蛋白行业创新发展论坛上,道夫子和谷孚邀请了专注于植物蛋白、发酵蛋白和细胞蛋白的植卓肉匠、嘉吉、昌进生物、蓝佳生物、蘑米、周子未来等大咖亮相,共谋未来食品科技。

主题活动:2024新蛋白行业创新发展论坛、全球植物基大会

组织架构

主办单位

Informa Markets

Informa Markets旨在为各行各业和专业市场,提供交易、创新和发展平台。业务包括550多个国际B2B活动和品牌,涵盖多个领域,包括医疗、保健与制药,基础设施,建筑及房地产,时尚服饰,酒店、食品与饮料,以及健康与营养等。通过举办面对面会展,提供专业数据和可执行数据解决方案,为全球客户和合作伙伴提供参与、体验和达成交易的机会。作为全球的会展主办方,我们为各种各样的贸易行业注入发展动力,释放机遇 ,为其蓬勃发展助一臂之力。

中国医药保健品进出口商会

中国医药保健品进出口商会始创于一九八九年,致力推动中国医药保健品的进出口贸易发展,商会是中华人民共和国境内注册的社会团体,负责协调医药保健品进出口业务,并为其会员企业提供服务。商会热忱欢迎有关国际组织、各国同行业组织和各国医药保健品贸易厂商与其加强联系,开展国际合作,为国际贸易的繁荣和发展,共同作出积极的贡献。

上海博华国际展览有限公司

上海博华国际展览有限公司是国内的商贸展会,会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构,是英富曼集团(Informa PLC) (世界的B2B资讯服务集团及全球性展会主办单位)与上海华展国际展览有限公司在上海的中外合作企业。上海博华服务行业超过20年,旗下展会涵盖家具系列展医药、健康系列展、食品加工包装及食品系列展;酒店、商业空间、游艇系列展,其在各地的区域展包括广东中山古镇灯博会,北京,成都广州酒店和食品展共涉及60项国际性展览活动,2018年所有展会租馆面积达到135万平方米,并拥有9个B2B平台网站,每年为来自全球的超过90万采购人士创造多重贸易机会。

支持单位

上海市食品添加剂行业协会

上海市食品添加剂行业协会SHANGHAI FOOD ADDITIVE TRADE ASSOCIATION(缩写:SFATA),成立于2004年1月16日,为本市食品添加剂行业企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制的非营利的行业性社会团体法人。 协会现有各种所有制会员单位近百家。会员单位的产品已遍布食品添加剂各门类,其中香精香料产值占全国50%以上,处于全国优势地位。

浙江省食品添加剂和配料行业协会 

浙江省食品添加剂和配料行业协会是省民政厅注册登记的全省性食品添加剂和配料行业组织,是以省内从事食品添加剂和配料生产企业为主体,兼及与食品添加剂和配料行业密切相连的应用、科研、教学、流通、管理方面的企事业单位、社会团体及行业人员自愿组成的非营利性社会团体。本会成立于 1994 年,是国内及早成立的省级食品添加剂和配料行业协会。