2025上海食品配料展（食品添加剂展）

Hi & Fi Asia-China 2025

第二十六届健康天然原料、食品配料中国展

主办单位:Informa Markets

                中国医药保健品进出口商会

                上海博华国际展览有限公司

2025年,Hi & Fi Asia-China将继续秉承”细分产业链”的宗旨,为您打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的一站式商贸平台。 精耕配料领域,立足健康产业,纵贯全球市场,Hi & Fi Asia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商;聚焦功能性食品配料发展方向;倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的同时,也能提前洞察食品行业新商机!

同期将携手上海国际健康与天然产品博览会、中国国际健康产品展览会 、亚洲天然及营养保健品展(HNC)、上海国际淀粉及衍生物展览会(Starch Expo)、以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展(ProPak China and FoodPack China),五展联动,全力打造食品及健康全产业链盛会,推动食品及健康产业深度融合发展。 此外,展会现场还将有各大国内外协会机构带来多近百场精彩活动——展现中外技术成果;聚焦行业热点话题;探讨产业前沿趋势。

期待与您在2025年6月24-26日上海●国家会展中心(青浦区诸光路1888号)第二十六届健康天然原料,食品配料中国展再次见面!

参展范围:

健康原料

● 营养强化剂 (维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等)

● 植物提取物

● 健康食品成分

功能性原料

功能性原料

● 增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料

● 营养保健品原材料

天然原料

天然原料

● 天然动植物提取物

● 鱼类和海产类食品

● 天然配料等

食品添加剂

食品添加剂

● 酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂

● 抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂

● 营养强化剂、增味剂、着色剂

食品配料

食品配料

● 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖

● 谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品

● 速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

随着国民自身健康关注度的不断提升,年轻消费者常态养生、潮流养生理念的普及以及多项利好政策的出台,国内功能性食品将迎来前所未有的发展机遇,尚普咨询数据显示,2025年中国功能性食品市场规模预计将达到2434亿元,2016-2025年复合增长率为6.59%。伴随着消费者健康意识的提升、营养知识的普及以及行业监管力度加大,未来功能性食品竞争的核心将是科技含量。功能性食品的科技含量及功能效果的优越性将成为功能性食品的主流。